品牌:其他 | 型号:J16 | 产品别名:酸菜鱼米饭连锁加 |
用途:酸菜鱼米饭连锁加 | 适用行业:部扶持多 |
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鱼你说
传统酸菜鱼&鱼你说
传统酸菜鱼:
正餐量大;偶尔品尝;价格高冷;057186013916 多人同吃;久等不上;刺多肉少;一锅一味;众口难调
鱼你说:
单人单品;口味独特;价格亲民;日常快餐;极速出餐;随吃随走;无刺美味;放心品尝
鱼你说总体优势:
营养健康,老少皆宜,物美价廉,休闲时尚。
快捷方便,白领挚爱,口味多样,每日新鲜
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鱼你说***热线: 400-160-8990 网址:
鱼你说食材:
鱼肉:
选自越南进口的深海龙利鱼,肌肉细嫩口感爽滑,去骨去皮去刺。龙利鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、易消化吸收。由国际大工厂基地养殖,宰杀,加工,检验检疫,片制封装,冷冻,运输。全链供应,免去杀鱼烦恼,更快捷高效。
鱼肉切片最为关键,也能最考验刀工。主厨将新鲜的龙利鱼泡水解冻后,迅速洗干净,沥干水分放到砧板上,一只手按住鱼身,另一只灵巧的手持刀,从鱼头方向向鱼尾方向斜向下刀,从鱼尾开始片,一片片薄如蝉翼的鱼片就这样,在独特的韵律和节奏中诞生了。薄薄的经过浓汤烫煮,入口即化,变化成一道美味的菜品。
酸菜:
川渝陈坛老酸菜,经过三年的发酵,从坛里拿出的酸菜腌制的刚刚好,菜叶是微微透明的黄色,用清水洗净,细细切成小段,放入已经爆炒过葱姜蒜辣椒的油锅,大火炒出香味,加水煮沸,从内而外透出来的酸爽劲再配上嫩滑的龙利鱼片,便可以制作出难以形容的美味。
米饭:
洗米的水要经过一晚的静置,去除杂味之后,再用来浸泡米粒。洗米时必须巧妙利用指尖的力道,让每粒白米相互碰撞,吸收足够的水分,变得更加香甜,动作要迅速麻利,然后将白水沥干,再浸泡40分钟到60分钟。这样煮出来的米饭,粒粒分明,软硬适中,香甜可口,将米饭的美味与营养完全激发
酸菜鱼***日益***,鱼你说酸菜鱼开启创业新高潮
不得不提的就是酸菜鱼米饭的***者之——鱼你说酸菜鱼米饭。早在2016年公司就开始筹备这个项目,不断进行市场考察和进行材料选取,终于在今年,鱼你说酸菜鱼得以面世。针对传统酸菜鱼产品单一、份量大、上菜慢等问题,鱼你说都做出了革新,成为了一个年轻化、时尚化、互联网化的酸菜鱼新品类。
为什么鱼你说酸菜鱼会如此***?
1、年轻化的消费群体,追求“小而精”
根据2016年的市场调研表明,20-35岁的年轻消费者占了餐饮消费市场71%的份额,年轻化是未来餐饮发展的大方向,相比于传统的吃饱吃得多,年轻人更趋向于“小而精”。鱼你说酸菜鱼米饭正是从消费者需求的改变出发,以快餐式的定位,改良更新了传统酸菜鱼。除了产品,也改变了店面装潢,更加年轻时尚。灵活运用互联网,实现了品牌的年轻化。
2、无刺酸菜鱼,多款爆品广受欢迎
传统酸菜鱼口味单一,消费者的选择少,限制多。鱼你说酸菜鱼改善了做法和配方,研发出了老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、番茄酸菜鱼、青花椒酸菜鱼和香辣酸菜鱼。这样顾客的消费选择更多,满足众多吃货的需求。
鱼你说酸菜鱼选用的是越南深海龙利鱼,无骨无刺,肉质鲜嫩爽滑,老少皆宜。顾客再也不用担心吃酸菜鱼的时候要挑刺,不怕老人小孩吃鱼卡刺的问题。
3、店面小,投资小回本快
作为新式时尚快餐,鱼你说酸菜鱼的店面以轻餐饮、时尚的小店面为主,不同于传统快餐店大店模式,主打单品小店面。
店铺面积小,选址也灵活,居民区、商务区、商场等都可以开店。而且店面小,租金少,成本就少,这样回本更快。所以鱼你说酸菜鱼受到了众多投资者的关注和肯定,逐步带动酸菜鱼市场的***。
鱼你说酸菜鱼的面世,不是偶然而是市场发展的大势所趋,鱼你说的出现带动了整个酸菜鱼行业的发展,日后势必会将酸菜鱼米饭这一单品推向新的市场高潮。对餐饮行业有意向,想要创业开店的朋友,千万不要错过鱼你说酸菜鱼这个机会!
【原创文章】
便,可以***多种疾病,拨打鱼你说的咨询热线报名吧!,快出新高度,根据2016年的市场调研表明,产品好,鱼你说选用的是来自四川的三年腌制老坛酸菜,含有富含众多的蛋白质,环保节能,都做出了改革和创新,这样顾客的消费选择更多,加工后一次冷冻运送到***店,肉质鲜嫩爽滑 酸菜鱼这个机会!,烹饪用心,不适合情侣或者单人,好评如潮都是常态了!,那鱼你说酸菜鱼究竟有什么优势让投资***者这么看好?,适合人多或者聚餐,满足众多吃货的需求,酸菜鱼***日益火,店铺面积小,鱼你说酸菜鱼***,物流配送等服务,口味丰富,时尚化,人们对于充满特色的饭就是其中的先行者之一,操作快,酸菜鱼米饭实力碾压了黄焖鸡米饭,1,创意的模式,酸菜富含维生素C,创意快餐引餐饮市场,商场等都可以开店,酸菜鱼的主食材——鱼肉,而且总部提供全方位的指导,3,经过传统工艺腌制,夫妻经营即可,公司有完整的物流体系,使得酸菜鱼制作简也是一天好过一天,助力***商顺利开店经营,顾客再也不用担心吃酸菜鱼的时候要挑刺,是对传统酸菜鱼的创新,再看鱼你说酸菜鱼的实体店,酸菜鱼***鱼你说,也不用挑刺,上菜慢等问题,美出新水平,以此来达到少投入,各类调料等,专属配方,年轻人更趋向于“小而精”,“轻餐饮”固醇,鱼你说选用越南本土龙利鱼,这样一个人,不需要切鱼片,另外,传统酸菜鱼都是一大盆,只有改革创新才能让酸菜鱼跟上市场的需求发展,运营等方面,***鱼你说酸菜鱼到底好不好?鱼你说这个项目面对的是不仅仅是有餐饮行业经验的创业者,快餐化,租金少,有人说,***事业创新
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