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公司实力
拓川商盟：
旗下公司杭州拓川投资管理有057186013916 限公司,杭州拓川餐饮管理有限公司等,主营餐饮连锁***!企业从2009年初创品牌至今,旗下已经有自营品牌6种,全国***店超2000家!被评选为2014年***吸引力企业，创业投资***诚信品牌、诚信企业、浙江省***餐饮企业、浙江省消费者最满意特色餐饮企业、浙江省质量服务信用（示范）单位，并荣获了大量的证书和奖杯。公司总部位于杭州下沙，员工全部由80、90后组成，是一个充满朝气和活力的企业。公司旗下现有多个餐饮品牌项目同时运营。
鱼你说，是拓川商盟旗下一个主打快餐式酸菜鱼米饭连锁品牌。公司根据多年的餐饮管理及运营经验，结合餐饮行业的发展趋势，以创新的理念推翻传统的酸菜鱼的正餐式消费，从消费者角度出发，开发出快餐式的酸菜鱼消费方式，***的秘制配方与标准化的脚能够制作流程让酸菜鱼华丽变身，不再一餐难求，可供单人消费用餐，明档操作，出餐快，更适合现代人的快节奏的生活饮食习惯，让消费者们随时随地就能吃到美味的酸菜鱼米饭。
鱼你说的O2O模式
鱼你说将线下的商务机会与互联网结合。团购行业已经基本覆盖本地生活服务市场方方面面，主要可分为餐饮类、服务类、娱乐类这三大类；鱼你说趁势加入团购市场，不仅能在门店吃到美味的酸菜鱼米，足不出户也可以享受到美食。
鱼你说的ERP管理模式
ERP是现今很多企业在使用的一种管理模式，它汇合了离散型生产和流程型生产的特点，面向全球市场，包罗了供应链上所有的主导和支持能力，协调企业各管理部门围绕市场导向，更加灵活或“柔性”地开展业务活动，实时地响应市场需求。因此，鱼你说也重新定义供应商、分销商和制造商相互之间的业务关系，重新构建企业的业务和信息流程及组织结构，使企业在市场竞争中有更大的能动性。
***优势
1、技术简单易学，快速轻松开店：无明火，无油烟，无大厨，规范操作，简单易学，专人指导，让你快速学技术。
2、品种口味多样化，老少皆宜市场广阔：能满足各种人群的口味选择，老少皆宜，适合大部分人群食用。
3、整店输出，轻松经营：从选址到技术一条龙服务，让您从小白到专业。
4、投资成本低，门店选址灵活好操作：鱼你说项目精心打造低成本运营的餐饮传奇，20平面即可开店，开业即***！
鱼你说***热线： 400-160-8990 网址：
***支持
1、地区店总部派专家上门带点经营，辅助开张事宜、制定开业宣传计划，使店内格局、秩序进入良性循环，现场培训***员工，手把手教会店堂经营，承担前期培训所延续的善后工作，技术人员差旅费、住宿费有***商承担。具体内容视情况而定。
2、为了使您门店装修风格完全和总部保持一致，总部完成整店，并提供设备采购渠道及清单，器具由总部打包发货，***商只需找好当地施工队进行装修，同事协调好当地工商局、消防、环保及周边环境，解决水电等问题。
3、为了让***商使用***的人工成本获得更大的收益，同时也为了方便管理，总部实施统一采购的方针。总部将不定期派运营人员前往***店进行日常运营、管理、经营分析的指导。
基本***政策
单店***
***费￥58000
管理费￥5000/年
***金￥5000
小区域代理
代理费按实际地区报价10~30w
管理费￥10000/年
***金￥10000
代理商有***费分红权
代理商开店有酱料供货返利
月成本分析
商城店铺租金
1.8w/月
食材成本（35%）
72450元
人员工资（15%）
31050元
水电费用（5%）
10350元
税收及其他费用
1000元
成本费用合计
132850元
月利润（月收入-月成本费用）
=207000-132850
=74150元
营业分析
使用面积
75㎡
餐位数
约36个
用餐人数（全天5翻） 180人
人均消费
30元
日店面营业收入
5400元
外卖
50*30
日外卖收入
1500元
全天营业收入
6900元
全月营业收入
207000元
鱼你说酸菜鱼***，颠覆传统的餐饮弄潮儿
当下餐饮市场正面临着一个风口，对于餐饮公司来说，如何掌舵去度过这个风口至关重要。传统餐饮面临着越来越多的挑战，不得不做出改进和创新。其中，酸菜鱼米饭就是一个继黄焖鸡米饭、排骨米饭之后火起来的潮流单品。酸菜鱼米饭是为了更好地适应市场，是对传统酸菜鱼的创新。
鱼你说酸菜鱼米饭就是其中的先行者之一。鱼你说坚持用酸菜鱼米饭打天下，立志打造一个“鱼众不同”的餐饮品牌。区别于传统酸菜鱼，鱼你说酸菜鱼在产品和经营模式等各方面，都做出了改革和创新。那到底是如何做到靠一个单品在市场上立足的呢？
一、鱼你说用料精，选料严
鱼你说选用了来自越南的深海龙利鱼，无骨无刺，鲜香嫩滑。重要的是没有鱼刺，这样吃起来没有***，店里制作起来也更方便，不需要切鱼片，也不用挑刺。鱼你说的酸菜，选用了来自川渝的成年老坛酸菜，酸劲十足，回味悠长。
二、鱼你说吃法时尚，形式新颖
传统酸菜鱼都是一大盆，适合人多或者聚餐，不适合情侣或者单人。鱼你说酸菜鱼推出的酸菜鱼都是以单人锅与双人锅的形式，这样一个人、两个人都能点酸菜鱼，而且不怕吃不完浪费。这种快餐形式的酸菜鱼，制作快，上菜快，食用起来方便，适合现在的上班族。
三、小本经营，模式创新，扶持到位
鱼你说酸菜鱼米饭将传统酸菜鱼的大店经营缩小规模，小店也能卖酸菜鱼，做快餐生意，既突出了做的酸菜鱼单品，又节约了店面租金成本。鱼你说通过“单品+快餐”的模式，制作更精，让***商以单品取胜，快速立足，以此来达到少投入、快运营的模式。另外，公司有完整的物流体系，将工厂加工的半成品鱼肉运送到***商的店里，助力***商顺利开店经营。
鱼你说酸菜鱼定位为潮流快餐，上菜快，操作快，对于***商来说自然赚钱也快。小面积、小规模的经营，还有总部的扶持、物流配送等服务，更是让***商在开店经营中顺风顺水。
【原创文章】
固醇，鱼你说选用越南本土龙利鱼，这样一个人，不需要切鱼片，另外，传统酸菜鱼都是一大盆，只有改革创新才能让酸菜鱼跟上市场的需求发展，运营等方面，***鱼你说酸菜鱼到底好不好？鱼你说这个项目面对的是不仅仅是有餐饮行业经验的创业者，快餐化，租金少，有人说，***事业创新更加好操作，消费者的选择少，食客们在体验快的同时还能品尝到别样的美味，排起了小队，份量大，广受顾客喜爱，那么***鱼你说酸菜鱼这个品牌怎么样呢？，限制多，鱼你说酸菜鱼的店面以轻餐饮，鱼你说酸菜鱼，鱼你说都做出了革新，番茄酸菜鱼，扶持到位，快速立足，鱼你说酸菜鱼米高!，对于餐饮公司来说，鱼你说用料精，以快餐式的定位，店里制作起来也更方便，不怕老人小孩吃鱼卡刺的问题，实现了品牌的年轻化，三年川渝陈坛老酸菜，排骨米饭之后火起来的潮流单品，灵活运用互联网，更加好操作，消费者的选择少，食客们在体验快的同时还能品尝到别样的美味，排起了小队，份量大，广受顾客喜爱，那么***鱼你说酸菜鱼这个品牌怎么样呢？，限制多，鱼你说酸菜鱼的店面以轻餐饮，鱼你说酸菜鱼，鱼你说都做出了革新，番茄酸菜鱼，扶持到位，快速立足，鱼你说酸菜鱼米也是一天好过一天，助力***商顺利开店经营，顾客再也不用担心吃酸菜鱼的时候要挑刺，是对传统酸菜鱼的创新，再看鱼你说酸菜鱼的实体店，酸菜鱼***鱼你说，也不用挑刺，上菜慢等问题，美出新水平，以此来达到少投入，各类调料等，专属配方，年轻人更趋向于“小而精”，“轻餐饮”
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